Einfach eine große Banane mit einer Gabel zerdrücken und mit Zitrone beträufeln. Mandel (geraspelt), Getreideflocken und wer mag ein bisschen weißer Schokolade/Xukkolade (geraspelt) mit der Banane mischen, so dass eine formbare Masse entsteht.
Zu kleinen Kugeln formen und in Kokosflocken wälzen. Mind eine halbe Stunde, besser über Nacht im Kühlschrank stehen lassen.
Snacks und für Unterwegs