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Knete

Wir haben die letzten Wochen mal verschiedene Rezepte für selbstgemachte Knete ausprobiert und unseren absoluten Favoriten möchten ich gerne mit euch teilen.
Menge hab ich reduziert und daher habe ich das Originalrezept ein wenig abgewandelt.

Ca 125ml Wasser
380g Mehl
190g Salz
4 EL Öl
Ggf Lebensmittelfarbe

Trockene Zutaten mischen. Nach und nach Wasser und Öl hinzugeben, so dass eine Knetbare Maße entsteht. Ggf noch ein bisschen mehr Wasser nehmen.
Habe die Knete dann geteilt und später dann mit flüssiger Lebensmittelfarbe nachträglich eingefärbt.

Knete bleibt sehr lange in einer Tupperdose haltbar. Selbst wenn sie ein bisschen trocken geworden ist, einfach mit leicht feuchten Händen einmal durchkneten.

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